karanfil.gen.tr
karanfil

Ana Sayfa | Soru Cevaplar | Yeni Makale Ekle | En Son Yapılan Yorumlar









Karanfil Kurusu

Karanfil kurusu, syzgium aromaticium ağacından elde edilmektedir. Karanfil kurusu pek çok şekilde kullanılarak değişik türde faydaları bulunmaktadır. Öncelikle karanfil ağacından toplanan karanfil kuruları iyice kurutulduktan sonra, karanfilin kuruyan kısımları toplanarak işlemlerin yapılacağı alana getirilir. Öğütme işleminin yapılacağı alana getirilen karanfil kuruları baharatçılarda veya marketlerde satılmak üzere karanfil kurularını döven bir araç ile öğütülür ve baharat haline getirilerek satış işlemine sokulur. Ancak aktarlarda satılmak için yapılan karanfiller bir makas yardımıyla belli boyutlar haline getirilerek aktarlarda satılma aşamasına getirilir.

Karanfil kurusu faydaları nelerdir?

Karanfil kurusu, bir çok alanda kullanılmaktadır karanfil yemeklerde yemeğe tat vermesi için kullanılacağı gibi, karanfil çayı olarak da kullanılarak rahatlatıcı bir etki bırakır. Karanfil kurusu farklı bir yöntemle sigaralara katılarak sigaraya değişik bir tat vermesi içinde kullanılır. Ayrınca karanfil kurusunun tıp alanında da bazı kullanım alanları bulunmaktadır.
Karanfil Kurusu

Karanfil içinde bulundurduğu aroma nedeniyle hem sağlığa faydası hem de sağlığa zararı bulunmaktadır. Ancak düzenli ve aşırı olmayacak şekilde tüketilmesi kaydı ile sağlık için önemli bir ilaç niteliğindedir.

Karanfil kurusu içerisinde bulundurduğu bileşikler sayesinde sindirimi sağlayan enzimler sayesinde sinirimi kolaylaştırır. Sindirim sorunlarından ola mide bulantısı, şişkinlik, mide sinirlerini ayarlama görevi bulunmaktadır. Ayrıca midede gerçekleşen kusma ve ishal içinde etkileri bulunmaktadır. Karanfil için dikkat etmeniz konu ise karanfilin çok kuvvetli bir baharat olmasından dolayı fazla kullanımlarda mideyi tahriş edebilmektedir. Karanfilin faydalarının arasında vücut için zararlı olan bakterileri de durdurma etkisi vardır. Karanfillerin vücutta zararı olan bakterilerden patojeni durdurabilmektedirler, bu yüzden karanfil bitkisi bir ilaç olarak da kullanılmıştır. Günümüzün en büyük sorunlarından biri olan diyabet için faydalı olan karanfil kurusu, diyabet hastalarında eksik olan insülinin bünyesinde bulundurmasından dolayı diyabet hastaları için de önemli bir bitkidir.

Yayınlanma Tarihi : 31.01.2017 15:26:29

Karanfil Kurusu Yorumları
İsminiz 
Yorumunuz 
Güvenlik 
 Kırmızı renk ile yazılan sayıyı girin
   

Yorum Yapılmış "Karanfil Kurusu"


İlginizi Çekebilecek Diğer Yazılar

Çiçek Karanfil

Çiçek Karanfil, Karanfil, belli bir grup çiçek familyasına verilen genel isimdir. Dünya'nın çok soğuk ve çok sıcak kuşakları hariç her yerinde yetişebilmektedir. Yaklaşık 2000 türü olduğu tespit edilmiştir. Otsu bir çalı özelliği...

Karanfil Nedir

Karanfil Nedir, Karanfil dünya mutfaklarının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Endonezya kökenli bir bitki türüdür karanfil hem çiçek hem de baharat olarak ele alınır. Özellikle de ağız kokusunu gidermede oldukça sık kullanılan...

Karanfil Ne İşe Yarar

Karanfil Ne İşe Yarar: Karanfil içinde çok fazla bileşenler bulunan bir bitki türüdür. Daha çok mutfak kültüründe baharat olarak kullanılır. Güzel kokusu ve damakta bıraktığı lezzetten dolayı yemeklerde kullanılır.Karanfilin Öz...

Yeşil Karanfil

Yeşil Karanfil bilindiği gibi her mevsim yeşil kalan karanfil ağacından elde edilmektedir. Birçok faydasının ve kullanım alanlarının  fazlalığından kaynaklanarak oldukça popüler bir bitkidir. Ülkemizde pek yetişmese de yetistiği ü...

Karanfil Çayı

Karanfil çayı; Karanfil bildiğiniz gibi başta ağız kokusu olmak üzere daha birçok rahatsızlığa iyi gelmektedir. Yemeklerden sonra bir tane karanfil atarak ağız kokusunu önlemek mümkündür. Hem ağız kokusunu önler hemde ağızda oluşa...

Karanfil Çiçeği

Karanfil Çiçeği, hoş kokulu bitki familyasında yer alan sivri ve tırtır yaprağa sahil olan bu çiçek birçok renkte ve türde yetiştirilir. İnce otsu dalları ve yeşil yaprakları olan bu bitki çanak halindeki çiçekleriyle göz alıcıdır...

Baharat Karanfil

Baharat karanfil, keskin ve hoş bir kokuya sahip birçok alanda kullanıma sunulan bitkiler içerisinde yer alır. Bu değerli baharat türünün ana vatanı Endonezya'dır. Şekil yapısı itibariyle çiviyi anımsatır. Küçük taneler olarak eld...

Karanfil Yağı Diş

Karanfil Yağı Diş, karanfil ağacından elde edilen karanfil yağı sağlık için önemi ve etkisi büyüktür. Karanfil yağı fosfor, sodyum, kalsiyum, demir ve C vitamini bakımından zengindir. Karanfil yağı kozmetik, ilaç yapımında ve parf...

Karanfil Otu

Karanfil Otu, Karanfil otu adı ile ilgili ilişkilendirilen değişik anlamlar vardır. Karanfil baharatı Syzgium aromaticum isimli bir ağaçtan üretilirken, karanfil çiçekleri ise orijinal adı Dianthus Petraeus olan bir otsu bitkid...

Karanfil Yararları

Karanfil yararları, Karanfil çok küçük taneli bir bitki olmasına rağmen çok büyük faydaları bulunan bir bitkidir. Sağlıktan lezzete ve hatta kokuya kadar hemen hemen her alanda kullanılan bir bitkidir. Bazı ilaçlarda ve diş macunl...













Gizlilik İlkeleri | Güvenlik İlkeleri | İletişim | Site Haritası | Yardım Forumları

karanfil, Sitede yer alan grafiklerin tüm hakları saklıdır. Kopyalayanlar hakkında yasal işlem yapılacaktır. Sitede yer alan bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.

Aralık - 2017