Karanfil ve tarçının hem sağlık açısından faydaları hem de hoş aromaları geniş bir kesim tarafından bilinmektedir. Bu iki baharat, ayrı ayrı birçok yemek, tatlı ve içeceğe lezzet katarken birlikte kullanıldıklarında da oldukça etkili olurlar. Karanfil tarçın çayı, hem lezzetli içimiyle hem de sağlık için sunduğu çeşitli faydalarla öne çıkar. Özellikle diyet yapanlar ve kilo vermek isteyenler için bu çay oldukça etkili bir seçenektir. Tarçının tokluk hissi vermesi ve karanfilin metabolizmayı hızlandırma özelliği sayesinde, bu çay ile kolayca ve zorlanmadan kilo verebilirsiniz. Ayrıca, zihinsel ve fiziksel olarak yorucu işlerde çalışan kişiler için de dinlendirici özellikleriyle faydalıdır.

Karanfil tarçın çayı için önerimiz, kabuk tarçın kullanmanızdır. Yarım litre suyu iyice kaynatıp içine iki-üç parçaya böldüğünüz iki adet kabuk tarçını ekleyin ve iki-üç dakika daha kaynatın. Ardından ocağın altını kapatın ve içine beş-altı adet karanfil atarak cezvenin ağzını kapatın. Çayı 10 dakika kadar demlemeye bırakın. Kilo vermek istiyorsanız, çayı ılık veya sıcak olarak tüketebilirsiniz. Yemeklerden bir saat önce tüketirseniz tokluk hissi vererek daha az yemenizi sağlar. Ayrıca, vücuttaki toksinleri temizleyip yağ yakmanıza yardımcı olur. Yemeklerden sonra tükettiğinizde ise metabolizmanızı hızlandırarak kilo almanızı dengeleyici bir etki yaratır.

Karanfil ve tarçın çayını düzenli olarak tüketmek, sağlığınıza pek çok açıdan katkı sağlayabilir. Ancak, herhangi bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli bir ilaç kullanıyorsanız, bu çayı tüketmeden önce bir sağlık profesyoneline danışmanız önemlidir.