Tarçın karanfil çayı, sindirim sisteminden mideye kadar geniş bir etki alanına sahiptir. Zayıflatma etkisi oldukça yüksektir çünkü bünyede tokluk hissi yaratır. Ayrıca, midedeki şişkinlikleri hızla giderir. Faydalarından biri de vücuttaki metabolizmayı ciddi oranda hızlandırmasıdır. Bu sayede, kişinin vücudunda yağ yakımına yardımcı olarak zayıflaması kolaylaşır. Karışımın içindeki tarçın, kan şekerini dengeleyerek kilo kontrolünü sağlar. Birçok ünlünün düzenli ve sürekli kullanarak zayıfladığı ve formunu koruduğu bilinmektedir.

İki adet tarçın kabuğu birkaç parçaya ayrılarak kaynayan suyun içine atılır. Ardından suya birkaç adet karanfil eklenir. Ağız kapatılarak demlenmesi beklenir. 10-15 dakika sonra tüketilebilir.

Bu işlem tarçın kabuğu yerine toz tarçın kullanılarak yapılacaksa, kaynamış bir bardak suyun içine bir tatlı kaşığı dolusu tarçın eklenir ve aynı şekilde içerisine birkaç adet karanfil atılarak bekletilir. Demlendikten sonra içilebilir.

Tarçın karanfil çayını normal çay demliğinde yaparak, gün içinde klasik çay içer gibi tüketmek daha sağlıklı olacaktır.

Tarçın karanfil çayının düzenli tüketimi, aynı zamanda bağışıklık sistemini güçlendirir ve soğuk algınlığı gibi hastalıklara karşı koruma sağlar. Tarçın, antioksidan özellikleriyle bilinir ve bu sayede vücuttaki serbest radikallerle savaşarak yaşlanma sürecini yavaşlatır. Karanfil ise antiseptik özelliklere sahiptir ve ağız sağlığını korumaya yardımcı olabilir. Ancak, herhangi bir bitkisel çay gibi, aşırı tüketiminden kaçınılmalı ve özellikle kronik bir rahatsızlığı olanlar ya da hamileler doktorlarına danışarak tüketmelidir.