Üzümlü karanfilli kurabiye tarifinde neler var?

Karanfilin sıcak aromasıyla üzümün tatlı lezzetini buluşturan bu kurabiyeler, geleneksel tatlı kültürümüzün enfes bir yorumu. Yumuşak dokusu ve baharatlı dokunuşuyla çay saatlerinizi şenlendirecek pratik bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Üzümlü Karanfilli Kurabiye Tarifi İçin Malzemeler

3 su bardağı un
1 su bardağı toz şeker
200 gram oda sıcaklığında tereyağı veya margarin
2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
1 su bardağı çekirdeksiz kuru üzüm
1 yemek kaşığı öğütülmüş karanfil
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
1 çay bardağı süt veya yoğurt (kıvam için)
Üzeri için: 1 yumurta sarısı ve susam veya çörek otu

Yapılışı İçin Gerekenler

Geniş bir karıştırma kabı
Mikser veya spatula
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsis
Önceden ısıtılmış 180°C fırın

Not: Üzümleri önceden sıcak suda bekletip kurulamanız kurabiyelerin daha yumuşak olmasını sağlayacaktır. Karanfil aromasını seviyorsanız miktarını artırabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap